Menü wie in guten alten Zeiten

Für 10 Portionen

1. GANG

- Klare Ochsenschwanzsuppe

2. GANG

- Pochierten Lachs m. Sauce

- verte

HAUPTGERICHT

- Kalbsrücken Orloff

NACHSPEISE

- Bayerische Creme mit

- Himbeermark

ARBEITSPLAN

- Menü wie in guten

- alten Zeiten: Arbeitsplan

Die Gerichte zu diesem Menü sind gesondert erfasst.


Stichworte	Fisch, Fleisch, Kalb, Menü, Süssspeise, Süßspeise, Suppe