Sonstiges

Hirsebrei mit Milch



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 250 g Hirse
  • 1 1/2 Litr. Milch
  • 1 Essl Butter
  • Etwas Salz
  • 1 Essl Honig, oder Rosinen
  • - nach Wunsch
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    Die gewaschene Hirse in heiße Milch einrühren und 1/2 Stunde kochen und ausquellen lassen. Salz und vielleicht Honig oder Trockenfrüchte dazugeben. Über den Brei Butterflocken geben.

    Stichworte

    Getreide, Hirse, Sonstiges

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