Roggenbrot mit Flocken #10306

Für 1 Rezept

Zutaten

390 ml Wasser

1.5 EL Essig

1.5 EL Öl

1.5 EL Zucker

2 TL Salz

150 g Weizenmehl, Typ 550

300 g Roggenmehl, Typ 1150

150 g Weizenvollkornmehl

20 g Hefe

50 g Haferflocken

Programm: Vollkorn Bräunung: dunkel. Die Haferflocken nach dem Signalton zugeben.


Stichworte	Backautomat, Teigwaren