Fleisch, Geflügel
Wirsingnudeln
Für 4 Servings
Zutaten
140 g Nudeln
1/2 Litr. Brühe
4 Zwiebel
600 g Wirsing
200 g Putenbrust-Aufschnitt
4 EL Schmand
; Pfeffer
; Salz
Nudeln in Brühe bissfest garen. Zwiebel hacken, Wirsing in Streifen schneiden, Putenbrust-Aufschnitt würfeln. Alles zu den Nudeln geben, kurz mitgaren und würzen. Schmand unterrühren.
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