2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Stange Sellerie, gehackt
1 Stange Lauch, gehackt
1 TL Pfefferkörner
1 TL Basilikum, gehackt
1 TL Kreuzkümmel
450 g ganzer Fisch (Brasse, roter
: - Schnapper, Barbe)
100 g gepökeltes Rindfleisch
2 Gewürznelken
1 scharfe Pfefferschote, in
: - Ringen
300 ml Kokosmilch
3 TL Maismehl
225 g geschälte Garnelen
1 TL Basilikum zum Garnieren
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