750 g Rinderhackfleisch, mager
2 EL Pflanzenöl
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
4 Lorbeerblätter
1/2 TL Pimentpulver
1/2 TL Zimtpulver
1/2 TL Schwarzer Pfeffer
1 Essl Cayenne-Pulver
1 TL Salz
1 Essl Obstessig
1 Spritzer Tabasco
1 Litr. Tomatensaft
1 Dos. Dosentomaten, klein
- grob
- zerkleinert
250 g Spaghetti
- evt. mehr
50 g Käse
- gerieben, z.B.
- Emmentaler
1 klein. Zwiebel
- fein gehackt
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