Saucen, Drink

Pfefferminzsauce / Sauce menthe



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Weinessig
  • Wasser
  • Pfefferminze
  • Zucker
    		•
    Weinessig halb mit Wasser verdünnt, gehackte frische Pfefferminze und Zucker zusammen vermischen und zugedeckt stehen lassen.

    Die Pfefferminzsauce ist nach einer Stunde gebrauchsfertig.

    Bei Verwendung von getrockneter Pfefferminze die Mischung aufkochen und erkalten lassen.

    :passt zu: warmer und kalter Lammbraten, warmer und kalter : : Hammelbraten

    :Quelle : DAA

    :erfasst : tom

    Stichworte

    Alkohol, Basis, Drink, Sauce, Saucen

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