Weißweingelee

Für 1 Rezept

Zutaten

300 ml Weißwein, trocken

3 Scheib. Gelatine

Gelatine einweichen.

Wein erhitzen und die Gelatine darin auflösen.

Etwa 1 cm hoch in eine Schale gießen und im Kühlschrank erstarren lassen.

Stürzen und in kleine Würfel schneiden.

Zum Beispiel um das auf einer Platte oder einem Teller angerichtete Pâté legen.

:Quelle: Für Sie - 333 mal Minuten Gerichte

:erfasst: tom


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