Kartoffelwaffelherzen

Für 1 Rezept

Zutaten

4 Eier

500 g Kartoffeln

250 g Mehl

1 TL Salz

1/4 Litr. Milch

100 g Butter

* Eier schaumig schlagen. * Kartoffeln reiben und mit Mehl, Eiern, Salz und Milch zu einem Teig verarbeiten. * Butter auflösen und dazugeben. * Den Teig im vorgeheizten Waffeleisen ausbacken.

Dazu schmeckt Frühlingsquark.

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20040322/b_4.phtml

:Letzte Änder. : 25.03.2004


Stichworte	Backen, Gemüse, Kartoffel, Vorspeise, Waffel

Titel - Rubrik - Stichworte