1 kg Schweinerippchen
- Spareribs
3 EL Sojasauce, hell
3 EL Honig
3 EL Rotweinessig
3 EL Sakewein
- oder Sherry dry
2 EL Hoisin-Sauce
- oder Sojasauce, dunkel
2 EL Zucker
3 Knoblauchzehen
Pfeffer
1 TL Rosenpaprika
1 Dos. Ananasstücke
- Abtropfgewicht 340 g
2 EL Öl
3 Petersilienstengel (glatt)
|