200 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
300 g Rote Paprikaschoten
300 g Grüne Paprikaschoten
3 Chilischoten
1 Dos. Sauerkraut (810 g EW)
200 g Creme fraiche
150 g Sauerrahm
90 g Paprikamark
; Salz
30 g Butterschmalz
2 TL Kümmel
6 Kasselerkoteletts a 150 g
300 g Cabanossi
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