Saucen, Sonstiges

Leichte Tatarensosse (gesund)



Für 1 Portionen

Zutaten

  • 3 EL Magerquark
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Kapern
  • 4 Gehackte Essiggurken
  • 35 g Schnittlauch
  • Zitronensaft
  • ; Pfeffer
  • Schnittlauch waschen, Essiggurken, Zwiebel, Kapern und Schnittlauch hacken. Alle Zutaten mischen und mit Pfeffer abschmecken.

    Ballaststoffe Vitamin A in Mikrogr. Vitamin C in Gramm:0-1,5 Rentinol:101-500 in mg:0-25 Angaben f. 1Port., bei Sossen f. 1EL. Angaben gelten f. rohe Nahrungsmittel.

    Stichworte

    Aufbau, Kaper, Kräuter, Quark, Saucen, Sonstiges, Sosse

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