Saos Katjang (Erdnusssosse) 4

Für 4 Portionen

Zutaten

3 EL Gewürfelte Zwiebeln

1 Essl Essig

2 Knoblauchzehen

2 TL Sambal trassi

3 EL Assem

1 TL Gula Jawa

1 TL Laos

1 TL Ketumbar

1/2 TL Djinten

Diesselbe Zubereitung wie Sosse 3. Diese Sosse wird meistens zu Gado-Gado gegessen (ein vegetarisches Gericht). Rezept folgt noch. Auch sehr lecker zu gebratenen Sojablöcken (Seitan).


Stichworte	Indonesien, Sossen

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