125 g Mandeln; frisch geschält
80 g Zucker; (1)
45 g Zucker; (2)
125 g Butter; (1)
3 groß. Eier; getrennt
125 g Buchweizenmehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz; (1)
1 Prise Salz; (2)
1 Schuss Zimt
1 Essl Biozitrone; Abgeriebenes
Butter
- zum Bestreichen der Form
300 g Frische Konfitüre
- schwarze Johannisbeere
- Trauben, Brombeere,
- Holunder oder anderes
Puderzucker
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