Keine Angabe

Bärlauch-Aufstrich



Für 4 Personen

Zutaten

  • 1 Hand voll Bärlauch,
  • 250 g Topfen,
  • 2 EL Sauerrahm,
  • 1 TI Zitronensaft,
  • Salz,
  • 1 Prise Zucker,
  • Pfeffer,
  • Senf.
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    Gewaschenen Bärlauch fein hacken. Topfen mit Sauerrahm glatt rühren. Zitronensaft, Bärlauch, Zucker und Gewürze einrühren, mit Senf abschmecken. Frisches Gebäck dazu reichen.

    :Letzte Äend. am: 10.3.2008

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