Keine Angabe

Chicoree mit Gorgonzola



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 1 kg Chicoree
  • - möglichst kleine Stangen
  • 10 g Butter oder Margarine
  • 1 Prise Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
    		•

    FÜR DIE SAUCE

  • 10 g Butter oder Margarine
  • 1 TL Mehl
  • 125 ml Milch
  • 125 g Milder Gorgonzola
  • Muskat, etwas
    		•


    Stichworte

    Chicoree

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