Feinschmeckermüsli

Für 4 servings

ZUTATEN

Wer zum Frühstück ein Müsli ißt, der bekommt so schnell nicht wieder

Hunger und er ernährt sich gesund. Wenn Sie keine Mühle zuhause

haben, können Sie auch geschrotetes Getreide kaufen. Die frischen

Früchte können Sie je nach Saison und Geschmack variieren.

6 EL Getreidekörner 1 Banane 200 g Erdbeeren 10 Walnußkerne 2 TL Honig 6 EL Milch 60 g Crème fraîche Am Abend die Getreidekörner schroten. In einer Schüssel mit Wasser bedeckt im Kühlschrank quellen lassen. Morgens die Banane schälen, in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden, dabei 2 Erdbeeren zum Garnieren übriglassen. Walnußkerne grob hacken. Von dem Getreide das überschüssige Einweichwasser abgießen. In einer Schüssel mit Obst, Nüssen, Honig, Milch und Crème fraîche mischen. Mit Erdbeere garniert zum Frühstück servieren.

Nährwerte pro Portion: Kilokalorien 320 Kilojoule 1350 Eiweiß/g 8 Kohlenhydrate/g 41 Fett/g 13 Ballaststoffe/g 7,6 MMMMM--------------------------QUELLE----------------------------- : - Multimedia Kochen

: - Erfaßt von:

: - jakob.gutwin@abg1.siemens.de


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