Knäcke nach "Hafenmeister Art" (Diabetes)

Für 4 Portionen

Zutaten

4 Scheib. Sesam-Knäckebrot

4 TL Halbfettmargarine

8 Scheib. Graved lachs

4 TL Süsser Senf

2 TL Dillspitzen

Knäckebrot mit der Margarine bestreichen. Die Lachsscheiben dekorativ darauf anrichten. Senf mit Dill verrühren und über den Lachs geben. Nach Wunsch die Knäckebrote mit Dillsträusschen verziert zu frischem grünem Salat servieren.


Stichworte	Backen, Brot, Diabetes, Div., Lachs

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