225 ml Arborio-Reis
- gemessen im
- kochfesten Messbecher
1 Rezept Pesto-Sauce
- selbstgemacht (s. Rezept)
450 ml Gemüsebrühe
- kochend
1 Zitrone: Saft
2 EL Olivenöl
Basilikumblätter, frisch
4 Frühlingszwiebeln
- feingehackt
25 g Parmesan
- mit Sparschäler
- in Späne geschnitten
1 TL Salz
Schwarzer Pfeffer
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