Zubereitung: Die Kokoscreme erhitzen, mit Honig verfeinern, mit kalt
angerührter Stärke binden und in ein Glas füllen.
Die Himbeeren mit süsser geschlagener Sahne verrühren und über die Kokoscreme schichten. Zum
Schluss geschlagene Sahne mit einem Spritzbeutel über die angerichtete Creme dressieren und mit
Zitronenarieb vollenden.
: Team "Tomate" für nur DM 19,45:
: Käsesäckchen auf Rucola
: Pochierte Schollenfilets auf Paprikagemüse
: Kokoscreme mit Himbeersahne