Weißkohlblätter 5 Minuten in Salzwasser kochen, abtropfen lassen.
Brot in Wasser einweichen, ausdrücken. Brotmasse mit Eiern, Sonnenblumenkernen, Kapern, gehacktem
Schnittlauch, Petersilie, Käse mischen. Mit den Gewürzen abschmecken. Ein Drittel des Brotteigs in eine
gefettete Auflaufform geben, Hälfte der Krautblätter darauflegen. Vorgang wiederholen, mit Teig
abschließen. 30 - 40
Minuten bei 200 oC backen, eine Stunde im Backofen "ruhen" lassen.