4 Fleischtomaten
1/2 Salatgurke
4 Champignons
500 g Frische, gepulte
- Garnelenschwänze
- (oder Krabben)
1 Zitrone (Saft)
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
80 ml Mayonnaise
80 ml Geschlagene Sahne
1 Orange (Saft)
1/2 EL Zucker
1 Essl Geriebener Meerrettich
2 EL Schnittlauch
- (klein geschnitten)
4 Große Salatblätter
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