* Wünsche auf kleine Papierstreifen schreiben * Ofen auf 175 Grad
Celsius vorheizen * alle Zutaten zu einem Teig vermengen * Backpapier
auf ein Backblech legen und je einen Löffel Teig im Abstand von 10 Zentimeter darauf geben * Kekse 10 bis
15 Minuten backen - dann muss
alles ganz schnell gehen: * Solange die Kekse noch warm sind,
Papierstreifen mit den Wünschen, Weisheiten etc. in die Mitte legen und den Keks falten. Den typischen
Knick erhält der Glückskeks, wenn man ihn auf einen Glasrand legt und die Enden nach unten drückt. *
Gut auskühlen lassen, in Papier oder Cellophanfolie
verpacken und am besten gleich zu Silvester öffnen und verzehren.
Viel Glück! http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20011210/b_5.phtml