Beilagen
Birnenkartoffeln / pommes william / William potatös
Für 1 Rezept
Zutaten
Krokettenmasse
Mehl
Ei
Panierbrot
Petersilienstiele
Nelken
Fett
- zum Ausbacken
Krokettenmasse zur Birne formen, mit Mehl, Ei und Panierbrot panieren, mit Nelke und Petersilienstengel ausgarnieren und frittieren.
:Wichtig: Vor dem Aufarbeiten der ganzen Masse eine Probe ausbacken.
:Quelle : DAA
:erfasst: tom
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