Zubereitung Wie das Rezept "Feine süßsaure Sauce", jedoch mit zwei Eßlöffel in dünne Scheiben
geschnittene Bambussprossen, einem halben Teelöffel Salz und einem halben Teelöffel fein gehackte
Mixed Pickles ergänzen.
:Quelle: Das große Buch der chinesischen Kochkunst - Kenneth Lo