Milchprodukte

O'batzter (Bayern)



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 50 g Butter
  • 200 g Reifer Camembert
  • 1 Zwiebel, feingehackt
  • 3 EL Bier
  • - +/-, o. Rahm o. Milch
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 TL Paprika
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    REF

  • - Maria Hofmann, Helmut
  • - Lydtin, Bayerisches
  • - Kochbuch
  • - Vermittelt von R.Gagnaux
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    Butter schaumig rühren, reifen Camembert mit Gabel fein zerdrücken, mit übrigen vorbereiteten Geschmackszutaten pikant abschmecken, mit Paprika oder etwas Pfeffer bestreut anrichten. Zum Garnieren: Zwiebelringe. Beilage: Schwarzbrot.

    Stichworte

    Butter, Deutschland, Käse, Milchprodukte, Zwiebel

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