Öl oder Butter erwärmen Mehl befügen, auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren dünsten mit Spargelsud
ablöschen · unter ständigem Rühren aufkochen würzen auf kleiner Stufe kochen, Kochzeit 10 - 20
Minuten gegen Ende der Kochzeit die Spargelspitzen in der Suppe erhitzen · Eigelb und Rahm in der
Suppenschüssel gut verklopfen heisse Suppe unter ständigem Rühren dazugiessen
:Fingerprint: 28603541,43057216,Ambrosia