500 g Honig
100 g Roggenmehl
1 Essl Zucker
2 Eigelb
1 1/2 dl Sauermilch
- eventuell
- etwas erhöhen
1/2 TL Backpulver
400 g Weizenmehl
1 TL Zimt
- gemahlen
2 Kardamomkapseln
- gemahlen
4 Gewürznelken
- gemahlen
1/2 TL Sternanis
- gemahlen
1 TL Zitronenschale
- gerieben
1 1/4 dl Sahne
Butter
- für die Form
|