Keine Angabe

Mediterranes Gewürzöl



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 2 Rote Chilischoten
  • - ersatzweise:
  • - grüner Pfefferzweig
  • - frisch
  • Minze
  • Salbei
  • Oregano
  • Lorbeer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Olivenöl
  • - Flasche
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    Knoblauchzehe schälen und halbieren. Mit den Chilischoten und einigen Blättern Minze, Salbei, Oregano, Lorbeer in eine Flasche geben und mit Öl auffüllen.

    Die Flasche mit einem Korken verschließen.

    Paßt zu Salaten, auch mal über Pasta träufeln.

    Stichworte

    Aufbau, Gewürze, Öl

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