Quark, Senf, Essig und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren und würzen. Aromate und Gewürze nach
Geschmack dazugeben.
Ballaststoffe Vitamin A in Mikrogr. Vitamin C in Gramm:
Rentinol: in mg:0-25 Angaben f. 1Port., bei Sossen
f. 1EL. Angaben gelten f. rohe Nahrungsmittel.