1 Junges fleischiges Huhn
3/4 Litr. Kokosmilch
10 Getr. Chilischoten
1 Essl Erdnüsse
1/2 TL Krabbenpaste
8 Pfefferkörner
1 TL Cumin (Kreuzkümmel)
1 TL Korianderkörner
1 Stengel Zitronengras
3 Kleine Zwiebeln
1 TL Gemahlener Koriander
5 Knoblauchzehen
3 Dünne Scheiben Ingwerwurzel
1 Essl Fischsauce (Naam Plaa)
1/2 TL Zucker
1/2 TL Zitronenschale
2 Rote Chilischoten
Korianderblätter zum
Garnieren
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