1 Lammkeule (Pr#-sal#)
3 Knoblauchzehen, abgezogen
500 g Weiße Bohnen, getrocknet
- oder Flageolets
4 Zwiebeln, abgezogen
2 Möhren
2 Tomaten
1 Nelke
1 Lorbeerblatt
1 Bd. Küchenkräuter
100 g Butter
1 Bd. Brunnenkresse
1 Essl Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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