1 Knoblauchzehe
2 Zweige Rosmarin
2 Zweige Thymian
200 g Ziegenfrischkäse
1 Ei
50 ml Olivenöl
50 g Semmelbrösel, hell
1 St Lauch (nur das Grün
- verwenden)
1 Filoteig
Fett zum Frittieren
MMMMM----------------Tomaten-Paprikagemüse:----------------------
200 g Paprika (rot, grün und gelb)
100 g Zucchini
100 g Aubergine
100 g kleine Champignonköpfe
2 Fleischtomaten
50 ml Tomatensaft
1 EL Olivenöl
etwas weisser Balsamico
etwas Salz
etwas Pfeffer
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Kaffee oder Tee,
- "Ziegenkäse",
- SWR 18.09.2007;
- Koch/Köchin: Frank
- Bundschu
- Erfasst von Christina Phil
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