Oster-Müsli mit Keimlingen

Für 1 Rezept

Zutaten

6 EL Getreidekeimlinge (6-8)

1 TL Walnüsse

1 TL Sesam

1 TL Leinsamen

1 TL Buchweizen

1 Prise Naturvanille

200 g Banane; fein zerdrückt

200 g Äpfel; geraspelt

200 g Saisonfrüchte; gewürfelt

- oder geraspelt

2 EL Zitronensaft

120 g Joghurt, 3,5 % Fett

2 EL Joghurt, 3,5 % Fett, zum

- Verzieren

Walnüsse grob brechen und mit Sesam, Leinsamen und Buchweizen in einer Pfanne trocken andarren. Erkalten lassen. Zerkleinertes Obst mit Zitronensaft beträufeln und mit Joghurt vermengen. Getreidekeimlinge kurz mit kaltem Wasser spülen, abtropfen lassen und zu den Früchten geben.

Müsli mit einem Tupfer Joghurt verzieren. Ölsaaten-Mischung und darüber streuen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten


Stichworte	Frühstück, Müsli

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