Kartoffeln, Süßkartoffeln und Sellerie schälen, in gleich große Stücke schneiden. In einen Topf geben, mit
Wasser bedecken und aufkochen. Salzen und bei mittlerer Hitze circa 20 Minuten weich garen.
Gemüse abgießen und kurz ausdampfen lassen. Mit Butter, Muskat und Limettensaft in die
Küchenmaschine geben und fein zerkleinern.
Eventuell mit Salz nachwürzen.