Den Backofen auf 180 °C vorheizen, eine Kastenform (30 cm Länge) mit Butter einfetten. Die Kirschen in
ein Sieb geben und abtropfen lassen. Frische Kirschen entsteinen. Die Eier verquirlen, dann Quark, Grieß,
Zucker und Zitronenaroma unterrühren und alles zu einer glatten Masse rühren. Die Quarkmasse in die
Form füllen und die abgetropften Kirschen in der Mitte längs verteilen. Den Kuchen ca.
30 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen, dann stürzen.
::Stichworte : : ???
::Quelle : : T-Online-Seite
::Erfasser : : Cornelius Rosenschon
::Erfasst am : : 26.06.2013