1. Margarita-Mix ansetzen: Tequila, Grand Marnier, Limettensaft,
Limettenschale und Zucker in einem Glaskrug rühren, bis sich der Zucker auflöst. Abdecken und für
mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen (max. 24 Stunden). In einen anderen Krug
durchseihen.
2. Zubereitung und Servieren: Ränder gekühlter Cocktailgläser mit
Limonenscheiben abreiben, dann die Gläser in grobem Salz wenden.
Margaritas auf Eiswürfeln in den Gläsern mit Salzrand servieren.
*ca. 1/2 Flasche
1 Tasse = 1 US-Cup = 240 ml
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Adapted from "Mexican Kitchen" by Rick Bayless.
Contributor: Kay Hartman
Übersetzt & getippt (und natürlich ausprobiert ;-))) von Petra
Hildebrandt