Saucen, Grillen

Pikante Currysauce



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 200 g Crème fraîche
  • 2 EL Majonnaise
  • - a.d.G.
  • 2 EL Weißwein
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Honig
  • 2 TL Curry
  • 1/2 TL Zucker
  • ; Salz
  • ; Pfeffer
  • Alle vorgenannten Zutaten gut miteinander vermischen. Dann mit den Gewürzen pikant abschmecken. Mit einem Handmixer schaumig rühren.

    Ca. 1 Stunde kühlstellen. Mit einigen Kräuterblättchen dekoriert, servieren.

    Stichworte

    Aufbau, Curry, Grillen, Sauce, Saucen

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