Keine Angabe

Rühreier auf arlesische Art #1371



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Eier
  • Auberginen
  • Tomaten
  • Butter
    		•
    Weitere Titel: Öufs brouill#s # l'arlesienne

    Vermischt mit in Butter gebratenen, gewürfelten Eierfrüchten und gewürfelten Tomaten.

    Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.93

    Stichworte

    Auberginen, Eierspeisen, Heiß, Rühreier

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