Körnerbrot #10254

Für 1 Rezept

Zutaten

1 Essl Essig

Buttermilch, 300 ml

1 TL Salz

200 g Weizenmehl, Typ 450

150 g Roggenmehl, Typ 1150

300 g Weizenschrot

21 g Hefe, frische

WEITERE ZUTATEN

Nüsse

Sonnenblumenkerne

Zimt

1 TL Kümmel

Müsli

Programm: Vollkorn, Bräunung: dunkel

Die Nüsse und Gewürze werden je nach Geschmack dosiert und nach dem 1. Signalton zugefügt.


Stichworte	Backautomat, Teigwaren