Rosinen über Nacht im Whisky einweichen; tags darauf einmal aufkochen, abkühlen lassen. Mit Creme
fraiche und Honig verrühren.
Eiscreme portionsweise auf vier Teller verteilen, die Whiskycreme drübergiessen, mit Pistazien oder
Mandeln bestreuen.
Pro Portion ca. 412 Kalorien oder 1727 Joule.
Tip: Statt Bourbon-Whisky können Sie auch Rum oder Weinbrand nehmen,
statt Schoko-Vanille-Eiscreme andere Geschmackrichtungen Ihrer Wahl
(Mokka, Edbeer, Fürst Pückler etc.) auftragen.