Zubereitung: Aus zwei Eiern, Milch, Mehl und Zucker einen Teig
herstellen und diesen zu einem Pfannkuchen ausbacken. Das Maronenpüree mit Sahne und Zucker
süssen und glattrühren. Das Püree auf eine Hälfte des Pfannkuchens streichen, diesen zusammenklappen
und in drei Stücke aufschneiden. Aus einem halben Becher Joghurt, einem halben Becher Creme fraiche,
Zucker und Zitronensaft eine Sosse anrühren und diese zu den Pfannkuchenstücken auf einen Teller
geben.
: Team "Tomate" für nur DM 14,15:
: Zweierlei Rindermedaillons an Königinpastete
: Falsche Maronentorte auf Joghurtsosse