Puddingpuler mit Zucker mischen und mit 4-6 EL von der Milch
glattrühren. Übrige Milch zum Kochen bringen. Heiße Milch von der Kochstelle nehmen. Puddingpulver
zufügen und unter Rühren einmal aufkochen lassen. Klarsichtfolie direkt auf den Pudding legen, erkalten
lassen.
Sahne mit Vanillezucker steifschlagen, ca. 1/3 davon zum Garnieren zurücklassen, Rest mit Kirschwasser
unter die Pudingcreme ziehen.
Kirschen gut abtropfen lassen. Einige Kirschen beiseite stellen, restliche Früchte in Dessertgläser verteilen
und Creme darüber geben.
Desserrt mit übrigen Kirschen, steifgeschlagener sahne und Schokoladendekor garnieren.