6 Eier
- hart gekocht
3 TL Koriander, gemahlen
1 1/2 TL Chilipulver
- oder Paprika
1 TL Fenchelsamen
1 TL Kreuzkümmelsamen
1/2 TL Kurkuma
1 Stück Ingwer, frisch a
- 10x5 mm
2 groß. Knoblauchzehen
2 EL ; Wasser (I)
1/2 Kokosnuss
- geraspelt ODER
100 g ; Kokosflocken, getrocknet
- ODER
200 ; Kokosmilch aus der Dose
500 ml ; Wasser, heiss (II)
2 EL Öl
1/2 TL Bockshornkleesamen
1/2 TL Fenchelsamen
5 Cm Zimtstange
225 g Zwiebeln
- fein gehackt
225 g Tomaten
- fein gehackt
750 ml ; Wasser (III), warm*
; Salz
1/2 Limette: Saft
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