2 Gemüsezwiebeln a 300 g
15 Getrocknete rote Chilis
1 klein. Weisskohl a 700g
2 TL Kreuzkümmel
6 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
1 1/2 kg Schweinefleisch, mager
- aus
- der Keule, 2 cm gross
- gewürfelt
Salz
3 Oreganostiele
900 g Mais (Dose)
180 g Bunte mexikanische
- Pfefferschoten,in Lake
- ersatzweise eingelegte
- Pfefferschoten aus
- türkischen Läden)
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