Obst

Apfelringe mit Hagebuttensirup



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 2 groß. Äpfel, säuerlich
  • - entkernt, dicke Ringe
  • 180 g Mehl
  • 1 TL Öl
  • 1 Ei
  • 1 Tasse Wasser
  • Salz
  • Fett
  • - zum Ausbacken
  • Zimtzucker
  • Hagebuttensirup
    		•
    Mehl, Öl, Ei, Wasser und eine Prise Salz glatt rühren.

    Apfelscheiben in den Teig tauchen und in heissem Fett ausbacken.

    Die heissen Apfelringe mit Zimtzucker bestreuen und mit Hagebuttensirup servieren.

    Quelle: mein schöner Garten 10/1999

    erfasst: tom

    Stichworte

    Ausbacken, Obst

    Titel - Rubrik - Stichworte