500 g Hähnchenbrustfilet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
3 EL Pflanzencreme (z. B. Rama
- Culinesse)
1 Zwiebel
2 Möhren
200 g Blumenkohlröschen
200 g Brokkoliröschen
1 Kleiner Kopf Chinakohl
100 ml Weißwein
200 ml Gemüsebrühe (Instant)
200 g Sahne
200 g Fetakäse
1 Prise Muskat
Cayennepfeffer
Außerdem:
Fett für die Form
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