Griesnockerl / Noques de semoule

Für 1 Rezept

Zutaten

75 g Butter

75 g Eier

- ca. 1 1/2 Eier

150 g Gries

1 1/2 EL Wasser

1 Prise Salz

Muskat

Butter schaumig rühren Eier, Gries und Wasser nach und nach einrühren, Masse würzen und anziehen lassen.

Mit einem Löffel abstechen, in siedendem Salzwasser garen.

:Quelle : DAA

:erfasst: tom


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