200 g Kartoffeln
Etwas Salz
1 Kleine rote Paprikaschote
100 g Aprikosen
2 Frühlingszwiebeln
1/2 Rote Zwiebel
1 Essl Butterschmalz
1/2 EL Mildes Currypulver
1/2 EL Mehl
100 ml Gemüsebrühe (Instant)
50 g Sahne
Etwas weißer Pfeffer aus der
- Mühle
1/4 Bd. Petersilie
|