Pancakes, amerikanischer Pfannkuchen

Für 4 Portionen

Zutaten

2 Tasse Mehl

1 1/2 TL Backpulver

1/2 TL Salz

1 Ei

1/2 Tasse Milch

2 EL Öl

Alle Zutaten in einer Schüssel klumpenfrei verrühren. Mit Butter in einer Pfanne backen bis Blasen entstehen, dann umdrehen und fertig backen. Für Buttermilkpancakes Buttermilch statt Milch, nur 1 Tl. Backpulver und 1/2 Tl. Soda


Stichworte	Backen, Eierspeise, Nachtisch, Usa

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